SERVICE
アニバーサリーを彩るサービスのご紹介誕生日・記念日
BIRTHDAY&ANNIVERSARY
誕生日・記念日
BIRTHDAY&ANNIVERSARY大切な人の特別な一日をお祝い
大切な方とのひとときを、いつもとは異なる「特別な贅沢」で彩りませんか。記念日やお誕生日にふさわしい、心に残る時間をお過ごしいただけるよう、洗練されたプランを豊富にご用意しております。かけがえのない瞬間を、上質な空間でお楽しみください。
レストラン グリルテーブル 9,900円 コース
【Pintxos Tapas】
今月のアミューズ
【Jureles】
鴨とホワイトアスパラ オレンジとバルサミコのソース
【Salmon】
帆立のポワレ 淡路産玉ねぎを使ったサルサ
【Batata】
聖護院蕪のポタージュ ボッタルガのパウダー
【Buri】
香ばしく仕上げた兵庫県産岩津ネギと真鱈のプランチャ
【Muslo】
イベリコ豚 ジャガイモのアサード トリュフの香り
【Postre】
ホールケーキ
（ご予約3日前までの受付。2日前以降予約の場合はデザートプレートにてご案内させていただきます。）
【pan】
オリジナルパン
【Kafe】
コーヒー/神戸紅茶
鉄板焼 然荘 12,500円 コース
【お品書き：師走・睦月】
～壱の皿～
旬魚のお造り 三種
～弐の皿～
根菜 蟹 菊花
～参の皿～
鰆 新潟八海山 粕漬
～肆の皿～
本日の野菜
～メイン～
鹿児島A5黒牛ロース 自家製ポン酢 淡路藻塩 わさび
～箸休め～
神戸 静香園のほうじ茶
～締め～
今月のお米とお味噌汁：富山米/富山味噌
～おばんざい/香のもの～
ゆずごぼう・梅かつお・鮭・万願寺唐辛子じゃこ・鶏そぼろ・千枚漬け
～甘味～
パティシエ特製アニバーサリープレート
プロポーズ
PROPOSE
プロポーズ
PROPOSE未来が始まる感動の瞬間
プロポーズは、おふたりの心に一生刻まれる特別な瞬間。その大切なひとときが、より喜びにあふれ、幸せで満たされる時間となるよう、私たちは心を込めてお手伝いいたします。
グリルテーブル プロポーズプラン 33,000円／2名様 コース
【Pintxos Tapas】
今月のアミューズ
【Jureles】
鴨とホワイトアスパラ オレンジとバルサミコのソース
【Salmon】
帆立のポワレ 淡路産玉ねぎを使ったサルサ
【Batata】
聖護院蕪のポタージュ ボッタルガのパウダー
【Buri】
香ばしく仕上げた兵庫県産岩津ネギと真鱈のプランチャ
【Muslo】
牛ホホ肉のフリカンド 茸とスペイン産チーズのサルサ
【Postre】
パティシエ特製アニバーサリープレート
【pan】
オリジナルパン
【Kafe】
コーヒー / 神戸紅茶
■プラン内訳
・乾杯酒
・ディナーコース×2名様分
・フラワーボックス
・デザートメッセージ
・チャペル使用料
鉄板焼 然荘 プロポーズプラン 76,050円／2名様 コース
～壱の皿～
旬魚のお造り 三種
～弐の皿～
根菜 蟹 菊花
～参の皿～
鰆 新潟八海山 粕漬
～肆の皿～
本日の野菜
～メイン～
鹿児島A5黒牛ロース 自家製ポン酢 淡路藻塩 わさび
～箸休め～
神戸 静香園のほうじ茶
～締め～
今月のお米とお味噌汁：富山米/富山味噌
～おばんざい/香のもの～
ゆずごぼう・梅かつお・鮭・万願寺唐辛子じゃこ・鶏そぼろ・千枚漬け
～甘味～
パティシエ特製アニバーサリープレート
■プラン内訳
・乾杯酒
・ディナーコース×2名様分
・フラワーボックス
・デザートメッセージ
・チャペル使用料
慶事・会食
CELEBRATiONS&DINNERS
慶事・会食
CELEBRATiONS&DINNERS大切な方と過ごす節目のひとときを
ご慶事の席にふさわしい、格式と温かみのあるひとときを。人生の節目を祝うこの大切な会食が、皆さまにとって心深く響く思い出となりますよう、心尽くしのおもてなしでお迎えいたします。穏やかで格調高いひとときをお楽しみください。
レストラン グリルテーブル 22,000円 コース
■今月のアミューズ
■本日の鮮魚 旬の野菜トマトサルサ
■蟹と蓮根のナージュ
■帆立のポワレ 淡路産玉ねぎを使ったサルサ
■オマールエビと兵庫県産岩津ネギと真鱈のプランチャ
■神戸牛ロースと鹿児島黒牛の食べ比べ 淡路の塩 わさび
■ガーリックライス or すだちパスタ
■ヘーゼルナッツショコラ ブラックベリーの果実と
■オリジナルパン
■コーヒー / 紅茶
顔合わせ食事会
FAMILY GATHERING
顔合わせ食事会
FAMILY GATHERING両家の絆を深めるおもてなし
結婚式を控え、両家のご親族が初めて顔を合わせる大切なひととき。和やかな雰囲気でお過ごしいただけるよう、マナーやおもてなしの細部にまで心を配り、アニバーサリープランナーが丁寧にサポートいたします。ご家族同士の絆を結び、関係を育む特別な時間をお届けいたします。
9,680円 コース
～壱の皿～
旬魚のお造り 三種
～弐の皿～
鱧しんじょう 柚子 きくらげ 雲丹
～参の皿～
鴨 フォアグラ 奈良漬け 最中
～肆の皿～
旬魚 九条ネギ
～メイン～
国産牛ロース 自家製 ポン酢 淡路藻塩 わさび
～お米とお味噌汁香のもの～
今月のお米とお味噌汁
おばんざい 香のもの
～デザート～
洋梨とレモングラスのアイス
コーヒー / 神戸紅茶
12,100円 コース
～壱の皿～
旬魚のお造り 三種
～弐の皿～
鱧しんじょう 柚子 きくらげ 雲丹
～参の皿～
鴨 フォアグラ 奈良漬け 最中
～肆の皿～
旬魚 九条ネギ
～メイン～
鹿児島産 黒牛 ロース 淡路藻塩
～お米とお味噌汁香のもの～
今月のお米とお味噌汁
おばんざい 香のもの
～デザート～
洋梨とレモングラスのアイス
コーヒー / 神戸紅茶
七五三
SHICHIGOSAN
七五三
SHICHIGOSANこれまでの成長を祝い、これからの健やかな成長を願う
誕生から今日までの歳月に思いを馳せ、わが子の成長に感謝する特別な日。この先も穏やかで幸せな日々が続くことを願い、心に深く刻まれるひとときをお過ごしください。
12,000円 コース
～壱の皿～
旬魚のお造り三種
～弐の皿～
根菜 蟹 菊花
～参の皿～
鰆 新潟八海山 粕漬
～肆の皿～
帆立のポワレ 淡路産玉ねぎを使ったサルサ
～メイン～
国産牛ロース 自家製ポン酢 淡路藻塩 わさび
～締め～
今月のお米とお味噌汁：富山米 / 富山味噌
おばんざい香のもの
～デザート～
黄ゆずとタイムのグラス
【オプション】
・お子様プレート 1,800円
・お子様コース 3,500円
・ホールケーキ 2,200円～
お食い初め
SHICHIGOSAN
お食い初め
SHICHIGOSANわが子の健やかな成長を願う100日祝いを
わが子の健やかな成長と、これから先も食べ物に不自由することのない人生を願う、特別な節目。ご家族とともに温かく上質なひとときとして心に刻んでいただけるよう、厳選した祝い膳とともに格式あるおもてなしをご用意いたしました。
13,000円 コース
【お食い初めプレート】
・鯛 姿焼き
・黒豆
・蛤吸い物
・タコ煮つけ
・ 結昆布
・えび含め煮
・赤飯
【お料理内容】
～壱の皿～
旬魚のお造り三種
～弐の皿～
鱧しんじょう 柚子 きくらげ 雲丹
～参の皿～
鴨 フォアグラ 奈良漬け 最中
～肆の皿～
旬魚 九条ネギ
～メイン～
国産牛ロース 淡路藻塩
～締め～
今月のお米とお味噌汁：富山米 / 富山味噌
おばんざい香のもの
～デザート～
洋梨 レモングラスアイス
【オプション】
ホールケーキ 2,200円～