"おせち"も残りわずか！

• 2015年12月14日
• ウェディング

▲【壱の重】
・カナダ産オマール海老の黄金焼き”テルミドール” ・スモークサーモンと玉葱のサラダ仕立て ・数の子のマスタード風味　木の芽添え ・風味豊かな赤ワインで仕上げた黒豆 ・カレンツレーズンを入れた田作り ・胡桃の甘露煮 ・杏と薩摩芋のきんとん

▲【弐の重】　
・国産牛のローストビーフ ・メープルシロップ風味の伊達巻 ・たたきごぼうの胡麻和え ・海老の旨煮ブイヤベース風 ・甘酸っぱく仕上げた野菜のピクルス ・いわい鶏と野菜のミジョテ　”お煮しめ” ・合鴨ロースのオレンジ風味とつくねの柚子風味

▲【参の重】
・クリーミーに焼き上げたチーズスフレ ・キャスタン フォアグラムース ・4種のドライフルーツのアンサンブル ・スタージョン フレッシュキャビア ・クリームフロマージュ ・イチジクと胡桃のライブレッド
昨年、ご高評いただいたメニューはそのままで 新メニューも加えて、楽しんでいただけるおせちです！

【アレンジ方法】
▲アレンジ例 （左から）スライスしたバケットに、 ・スモークサーモンとキャビア ・クリームフロマージュ ・ローストビーフ ・フォアグラムースとドライフルーツ
▲アレンジ例その2
・カットしたチーズスフレに、ドライフルーツと蜂蜜を添えて
このようにご自身のアレンジで “おせち”とはおもえない”おせち”に！
【内容】 洋風おせち三段重 ヴーヴ・クリコ イエローラベル ハーフボトル（375ml） エシレ ポーションバター/ボンヌママンアカシア蜂蜜 30g バジェホ EXVオイル ポーション 18ml 祝い箸（5膳）

いつものお正月を今年は シャンパンと一緒に華やかな お正月を迎えませんか？
4~5人前のボリュームでなんと、、、 29,800円!!
しかも送料込みでございます!!

ご予約いただきましたお客様のご自宅に12月30日にお届けいたします。
毎年同じおせちを御購入させておりますお客様は、ぜひこの機会に
新しいテイストのおせちをご検討ください。

詳細は会場までお問い合わせくださいませ。
ご連絡お待ちしております。

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THE　MARCUS　SQUARE　KOBE
ウェディングプランナー　財前　弘治
〒650-0044
兵庫県神戸市中央区東川町1－3－5
ホテルクラウンパレス神戸内
TEL:078－367-1357
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