GRILL TABLE with SKY BAR よりChristmas Dinner Planのご案内

2016年10月19日
レストラン

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

THE MARCUS SQUARE KOBE レストラン担当の

荻野です。

本日はGRILL TABLE with SKY BARより

クリスマスディナープランのご案内です。

【実施日程】※以下より日程をお選びください。

12月23日、24日、25日　1部　17:00～19:00　　2部　19:30～21:30

クリスマスディナーをご用意いたしました。

大切な思い出の1ページに残る、素敵な時間を演出いたします。

大切な方とのかけがえのないひと時をお過ごしください。

▲写真はイメージです。

■■■ 15,000円 ■■■

【料理】

～小さなクリスマスの贈り物～ズワイガニとアボカドのタルタル　フレッシュトマトのサルサソース
海の宝石達を散りばめたジュレ　なめらかなカリフラワークリームとクリスマスの贅沢温製サラダ
　～フォアグラ・チキン・海老～フレッシュトリュフヴィネグレット
バターナッツスクワッシュのポタージュ　サーモンとコンテチーズのタルティーヌ　からすみの香り
オマール海老のフリカッセ　サルサメヒカーナとヴァンジョーヌ風味の軽いアメリケーヌソース
シードルのグラニテ
黒毛和牛フィレ肉のロースト　旬野菜のアンシエンヌ風　アロマティックバルサミコソース
ヴァローナ”カラク”のムースとチェリーのマリアージュ　黒い森に雪が降る

■■■ 12,000円 ■■■

【料理】

～小さなクリスマスの贈り物～ズワイガニとアボカドのタルタル　フレッシュトマトのサルサソース
海の宝石達を散りばめたジュレ　なめらかなカリフラワークリームとクリスマスの贅沢温製サラダ
　～フォアグラ・チキン・海老～フレッシュトリュフヴィネグレット
バターナッツスクワッシュのポタージュ　サーモンとコンテチーズのタルティーヌ　からすみの香り
国産平目のムニエルとポルチーニのラタトゥイユ　ラルドの薄いヴェールで覆って
シードルのグラニテ
熊本産あか牛ロース肉のグリルステーキ　カベルネソーヴィニヨンのエッセンス　タスマニアのマイルドマスタード添え
ヴァローナ”カラク”のムースとチェリーのマリアージュ　黒い森に雪が降る

荻野

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THE MARCUS SQUARE KOBE
住所：
〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5
神戸ハーバーランドホテルクラウンパレス神戸内
TEL：078-367-1622 (10:00am-10:00pm)
営業時間：
・・・・ 17F restaurant GRILL TABLE with SKY BAR ・・・・・
weekday
　Breakfast.06:30-10:00(L.O.09:30)
　Lunch.11:30-15:00(L.O.14:00)
　Cafe.11:30-17:00(L.O.16:30)
　Dinner.17:00-22:00(L.O.21:00)
　Bar.17:00-22:00(L.O.21:00 Food)(L.O.21:30 Drink)
weekend
　Breakfast.06:30-10:00(L.O.09:30)
　Dinner.18:00-22:00(L.O.21:00)