12月からの新メニュー　GRILL TABLE with SKY BAR

• 2016年12月14日
• レストラン

皆様、こんばんは。

THE MARCUS SQUARE KOBE レストラン担当の武田です。

本日はGRILL TABLE with SKY BARより

12月からの新メニューのご案内を致します。

一品メニューが12月から新たな料理が加わりました。

その中で、特におすすめの料理を今回ご紹介いたします。

▲インカ芋とオーガニックベジタブルのウォームサラダ アヒパンカバーニャソースを添えて

この料理の特徴を簡単にご説明します。

名前の通り、インカ芋とオーガニック野菜を使用した温製サラダです。

野菜は10種類を使い彩り豊かなサラダです。

使用している野菜

・玉葱

・蓮根

・人参

・ツルムラサキ

・マコモ茸

・インカ芋

・万願寺

・舞茸

・紅心大根

・黄人参　　　　　ect

これらの野菜は一例ですので、仕入れ状況では入荷できず

オーガニック以外の国産野菜を使うこともありますのでご了承ください。

そして、アヒパンカバーニャソースをドレッシングとして使うのですが、

アヒパンカとは、ペルーの辛くない唐辛子です。この唐辛子をペースト状にして

ソースを作っているので、お子様や辛いものが苦手な方でもおいしく召し上がれます。

ぜひこの機会に、お仲間やお友達と綺麗な夜景を見ながらおいしい料理と共に

プチ忘年会などをしてみてはいかがでしょうか。

武田

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THE MARCUS SQUARE KOBE
住所：
〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5
神戸ハーバーランド ホテルクラウンパレス神戸内
TEL：078-367-1622 (10:00am-10:00pm)
営業時間：
・・・・ 17F restaurant GRILL TABLE with SKY BAR ・・・・・
weekday
　Breakfast.06:30-10:00(L.O.09:30)
　Lunch.11:30-15:00(L.O.14:00)
　Cafe.11:30-17:00(L.O.16:30)
　Dinner.17:00-22:00(L.O.21:00)
　Bar.17:00-22:00(L.O.21:00 Food)(L.O.21:30 Drink)
weekend
　Breakfast.06:30-10:00(L.O.09:30)
　Dinner.18:00-22:00(L.O.21:00)

・・・・・・・・・・ 17F 鉄板焼 然荘 ・・・・・・・・・・
weekday
　Lunch.11:30-14:30(L.O.13:30)
　Dinner.17:00-21:00(L.O.20:00)
weekend
　Dinner.18:00-21:00(L.O.20:00)

・・・・・・・ 1F HARBOR CAFE ALL DAY DINING ・・・・・・・
　Cafe.10:00-17:00
　Dinner.17:00-23:00(L.O.21:00 Food)(L.O.22:30 Drink)

URL：https://www.marcus-kobe.com

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