プランメニュー決まりました‼

• 2019年6月11日
• バンケット

　みなさん　こんにちは、

THE MARCUS SQUARE KOBE　イベントプランナーの村上です。

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます。

　もうすぐそこまで梅雨がきていますね。

今年は、7月に集中しての豪雨があるみたいです。

昨年の岡山県の集中豪雨災害後に、雨量の５段階で表示されるみたいです。

（少し安心ですね）

梅雨が終わるとよいよ夏本番ですね。

さて弊社でも夏のプランをご用意させて頂いておりますが、シェフが頭をひねって

夏らしいビュッフェメニューが完成致しましたご紹介いたします。

～FOOD～　

スモークサーモン オクラと長芋ソース

ジャガイモの冷製ヴィシソワーズ　

鮮魚のカルパッチョ

豆腐と水菜のチョレギサラダ

牛肉のカルパッチョ ジンジャーヴィネグレット

牛モモ肉の低温ロースト 彩り野菜添え        

チキンのステーキ チャイニーズソース

サーモンのヴァプール　ベビーリーフＭＩＸ

オリーブクロケット　

フリットミスト 藻塩添え    

ブロッコリーと小エビのカリビアンスパイス　　　

スペシャルドリア

とろろ蕎麦

～特別デザート～

日本酒ききくらべソルベ3種　or アイスビュッフェ

 特別デザートは1日先着1組様限定です。

2組目以降は プティケーキ＆フルーツ盛 へ変更となります。

お料理は季節の食材を取り入れた涼しげなメニューで仕上げております。

それと今回は特別デザートをプラン内に入れ込みました。

地酒３種をソルベにし、味わいながら楽しめるデザート！

または、暑さを飛ばすアイスクリームビュッフェ！

いずれも1日1組限定のデザートになります。

会場を決められていない慰労会等の幹事様ぜひ、お声掛け下さいませ！

スタッフ一同お待ちしております。