ディナー営業再開いたしました!@グリルテーブルウィズスカイバー
- 2021年11月3日
- レストラン
ブログをご覧の皆様こんばんは。
神戸駅から徒歩約5分のところにございますTHE MARCUS SQUARE KOBEレストラン担当の市場と申します。
ご報告が遅れましたが、
10月22日より、GRILL TABLE with SKY BAR の営業が再会いたしました。
営業時間 17:00~22:00 (ラストオーダー21:00) ※金土日のみ営業
本日はディナーメニューについてご紹介をさせていただきます。
<モダンバスク料理>
ビレネー山脈やビスケー湾といった、山と海の幸が豊富なスペイン・バスク地方の料理をテーマにしております。
兵庫の六甲山と瀬戸内海というバスク地方に類似した地形をリンクさせ、スペインで知られる
ヌエバ(新しい)コシーナ(料理)という要素を加えました。近隣地域の特産品を生かし新しい調理法を
取り入れた、山と海が一度に味わえる独創的な料理を提供いたします。
SPECIAL COURSE 6000円
一押しのメニューを凝縮いたしました。まずはこちらのコースをぜひお試し下さい!
・サーモンとジャガイモのパンペルデュ
・ツナのピカディーリョ
・2種のキャベツを使ったソパ スモークの香り
・ハモンセラーノとイベリコチーズのエンサラーダペルデ
・マリスコスとオリーブのエンサラーダペルデ
・マテ貝のプランチャ
・太刀魚のプランチャ チョリソーとアンチョビのソース
ご予約のお客様はこちらの番号にご連絡お願いいたします。
078-367-1622
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
市場