4月のメニューのご紹介＠鉄板焼　然荘

• 2022年4月8日
• レストラン

ブログをご覧の皆様こんばんは。

神戸駅より徒歩5分にございますTHE MARCUS SQUARE KOBEレストラン担当の岩本でございます。

暖かい日が続いておりますね。皆様如何お過ごしでしょうか。

本日は、鉄板焼然荘の、4月からスタートしております新メニューをご紹介致します。

17階鉄板焼然荘では、シェフが考案したメニューを、月替わりでご用意しております。

4月は「香川県郷土食材　卯月コース」をテーマに皆様のご来店をお待ちしております。

最初の一口
竹の子　木の芽和え

前菜
真鯛のカルパッチョ　グレープフルーツドレッシング

二皿目の前菜
空豆のフラン

お魚料理
メバルの鉄板焼き　生海苔ソース

口休め
鯛そうめん

地産野菜の鉄板焼
素材を生かした近畿根野菜や葉野菜を鉄板で

お肉料理
A3黒毛和種　又は　神戸和種

ロース又はフィレを足立醤油と自家製ポン酢で
わさび、生胡椒、薬味と３種の世界の塩

〆のご飯もの
九州産ヒノヒカリと六甲味噌の赤だしと香の物

至福のとき
香川産苺のとろけるプリン

夜景を眺めながら、普段とは違う特別なディナーはいかがでしょうか？

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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THE MARCUS SQUARE KOBE
ゲストサービス
岩本　藍　Iwamoto Ai

〒650-0044
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5
神戸ハーバーランド　ホテルクラウンパレス神戸内
レストランリザベーション
TEL : 078-367-1622 / FAX : 078-367-1358